Нет, совсем не безопасно. Tlauncher — это шпионская программа, которая считывает DxDiag и отслеживает местоположение. Оригинальный тлаунчер сменил название на TL Legacy. Я бы не рекомендовал вам использовать его, особенно если вы используете Windows.

Как сменить Алекса на Стива в Java-тланчере?

Если вы используете неправильную модель, вы можете исправить ее, зайдя на minecraft.net и выбрав Алекса или Стива, а затем нажав кнопку внизу, которая вернет вас к виду по умолчанию. Это должно гарантировать, что вы Стив, а ваша сестра — Алекс, по крайней мере, когда играете локально.